PALETA CINCO JOTAS 5J 5-6 KGS

PALETA CINCO JOTAS 5J 5-6 KGS

Descubre el aroma intenso y embriagador de la paleta Cinco Jotas. Cada pieza está cuidada y seleccionada por nuestros Maestros. Una experiencia única.

CINCO JOTAS, UNA EXPLOSIÓN DE SABORES

La paleta Cinco Jotas proviene de las patas delanteras de animales 100% ibericos criados en libertad. Es ideal para su consumo en casa, solo o maridado con otros platos. Eleva tus recetas y momentos especiales con su aroma intenso y embriagador. 

UNA OBRA MAESTRA DE NUESTRA GASTRONOMÍA

Para elaborar un Cinco Jotas se necesita TIEMPO en un entorno único, quietud, el silencio de una bodega, y la pasión y el saber hacer de decenas de maestros que son conscientes de que tras una obra no hay un genio, sino muchos.

PALETA IBÉRICA ETIQUETA NEGRA

En Cinco Jotas superamos las más estrictas normas de calidad para obtener un producto extraordinario e inconfundible: la Paleta de bellota 100% ibérica, o brida negra.

Esta categoría identifica las paletas que provienen de animales de raza ibérica pura, criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional por 100 g

Ingredientes:

Paleta de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

Proteínas: 34 g

Peso neto: 5-6 kg

Sal: 4,9 g

Sin alérgenos: Según el reglamento (UE)1169/2011. Certificado por Certicalidad Nº 111500003

Valor energético: 1577 KJ / 379 Kcal

Grasas: 27 g

De las cuales ácidos grasos saturados: 10 g

Hidratos de carbono: 0 g

De los cuales azúcares: 0 g