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Valtravieso Crianza es el reflejo de una bodega que elabora vinos de altura a más de 900 metros. Un tinto de Ribera del Duero serio, con cuerpo y un carácter mineral. Cuenta con una sensación en boca fresca, tensa y persistente sobre un tanino aromático. Destaca por su exuberancia frutal y su concentración.
Disfrútalo escuchando nuestra entrevista a Ricardo Velasco, enólogo y director técnico de la bodega, en Sala de Cata.
CATA
Vista: Color rojo picota de capa media-alta.
Nariz: Aromas frutales de grosella y fresa en compota con notas especiadas y torrefactos.
Boca: Amable, con taninos finos y bien integrados, volumen preciso y un paso fresco gracias a su acidez.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Se recomienda servir a 16 ºC.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar carnes a la brasa, quesos curados y guisos de carne roja. También funciona con pescados al horno y pasta.
