Un capricho para los paladares más expertos.
Seleccionamos las anchoas de mayor tamaño, las preparamos A la Antigua y las conservamos en aceite de Oliva Virgen Extra. Estas anchoas destacan por su carnosidad y su gran aroma. Un producto de excepción, con un sabor intenso y una textura firme.
Sabias que...
¿Cómo se limpia una anchoa en salazón?
Pueden lavarse con agua o con un trapo seco (para mantener su sabor).
2020-12-02